El ministro de Ambiente, Juan Carlos Navarro participó en el panel “Reducción de desperdicios: los bancos de alimentos y su impacto en el medio ambiente” donde junto a especialistas nacionales e internacionales dialogaron sobre los desafíos actuales y la necesidad de alinear estrategias para encontrar soluciones innovadoras para minimizar el desperdicio de alimentos y transformarlos en calidad de vida para las áreas más vulnerables del país.
Este encuentro formó parte del congreso “Avanzando hacia un Panamá con hambre cero” que tuvo como marco la celebración de los diez años del Banco de Alimentos de Panamá, además de festejar también el Día Mundial de la Alimentación que se celebra cada 16 de octubre, fecha elegida por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) para promover la concienciación y la acción para garantizar la seguridad alimentaria y dietas nutritivas para todos.
En la actividad, el ministro Navarro enfatizó sobre la necesidad de detener la destrucción de los recursos naturales que afectan toda nuestra biodiversidad y que busquemos soluciones y estrategias para caminar hacia el uso de las energías limpias, aplicando la movilidad eléctrica, así como también las consultas entre ciudadanos y empresarios para lograr consensos a favor del medio ambiente.
Así mismo, el titular de Ambiente compartió algunas recomendaciones como realizar acciones para reducir la huella de carbono, entre ellas la utilización de paneles solares en todos los sistemas productivos, esforzarse por reutilizar, reducir, así como incorporar la producción de alimentos orgánicos.
Durante su intervención el ministro invitó a reconocer el gran trabajo sostenible que hace la empresa Bimbo como gran aliado de los bancos de alimentos a nivel mundial y de la misma manera también agradecer la labor del Banco de Alimentos por el compromiso y los esfuerzos junto a sus aliados de reducir la situación de hambre en el país.
