BELOKÚRIJA (RUSIA), 27 de febrero. /TASS/. La producción mundial de grano marcará un récord histórico en el año comercial 2025-2026, luego de que por primera vez se hayan producido más de 3.000 millones de toneladas de cereales, informó el consultor de la oficina rusa de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Ígor Shpákov.
“El punto clave es que la producción mundial de cereales ha superado la marca de los 3.000 millones de toneladas. Esto es un récord histórico”, señaló el alto cargo en la Conferencia Invernal de Cereales que se celebra en Rusia.
Asimismo, este logro fue posible gracias a la cosecha récord de cereales en China (715 millones de toneladas). “En cuanto al trigo, aumentamos constantemente nuestras estimaciones al alza debido a la cosecha en Rusia, la UE y Argentina. En lo que respecta al maíz, los volúmenes crecen en China, EE.UU. y Argentina. En el caso del arroz, continúan los récords sin fin, y este año se suma Indonesia”, detalló el representante de la FAO.
De acuerdo con la presentación de Shpákov, la cosecha mundial de trigo en 2025-2026 alcanzará los 834,71 millones de toneladas (+4,54%), la de maíz, 1.311.000 millones de toneladas (+7,42%), la de arroz, 561,64 millones de toneladas (+1,96%), y la de soja, 430,26 millones de toneladas (+0,11%).
La Conferencia de Invierno sobre Cereales se celebra del 25 al 27 de febrero en la ciudad balneario de Belokúrija, en el territorio de Altái. La plataforma fue creada para formular estrategias de desarrollo para las empresas del sector de cereales de Rusia, tomar decisiones de gestión eficaces a través de contactos comerciales de calidad e intercambiar información de mercado actualizada. Los organizadores de la conferencia son la Unión de Procesadores de Cereales de Altái, la Conferencias sobre Cereales de Altái, la agencia analítica Prozerno y el Instituto de Análisis del Mercado Agrario. El evento cuenta con el apoyo del Gobierno del territorio de Altái y del Ministerio de Agricultura de Rusia.
