Ingredientes:
2 filetes de pechuga de pollo
1 diente de ajo picado (opcional)
Jugo de 1/2 limón
1 cucharada de aceite de oliva
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Especias opcionales: orégano, tomillo, paprika, comino
Instrucciones:
Marinar el pollo
En un bol, mezcla el ajo picado, el jugo de limón, el aceite de oliva, sal, pimienta y las especias de tu elección.
Agrega los filetes de pechuga y mezcla bien. Deja reposar al menos 15-30 minutos (mejor si es una hora o más).
Cocinar a la plancha
Calienta una sartén o plancha a fuego medio-alto.
Cuando esté caliente, coloca los filetes de pechuga y cocina 4-6 minutos por lado, dependiendo del grosor.
Asegúrate de que estén bien cocidos por dentro (puedes cortar ligeramente para verificar).
Servir
Retira del fuego, deja reposar un par de minutos y sirve con ensalada, arroz, vegetales salteados o lo que prefieras.
