El Ministerio de Educación, a través de la Dirección Nacional de Nutrición y Salud Escolar (DNNSE), desarrolla el Programa de Alimentación Complementaria Escolar (PACE) que contempla la galleta nutricionalmente mejorada, leche semidescremada fortificada y crema nutritiva enriquecida y que, por ahora, se estableció para una población de 422,000 estudiantes...