La prestigiosa subasta Best of Panama se prepara para atraer a los compradores internacionales más exigentes del mercado asiático y europeo.
Con 102 lotes de café de especialidad, entre ellos 70 de la variedad Geisha, la caficultura panameña se prepara para enfrentar su prueba más exigente de calidad en la XXX edición del Best of Panama (BOP), donde buscará volver a cautivar a la élite mundial del café y superar el récord de 98 puntos alcanzado en la competencia de 2025.
Las joyas de la corona del café panameño estarán representadas por 35 lotes de Geisha Lavado, 35 de Geisha Natural y 32 de Varietales, cada uno con un peso de 30 kilogramos. Los lotes fueron preparados cuidadosamente por 47 productores para participar en el certamen más exigente de la caficultura nacional, organizado por la Asociación de Cafés Especiales de Panamá (SCAP, por sus siglas en inglés).
A pesar de los desafíos que enfrentó la presente cosecha, que registró una disminución de hasta el 50 % de la producción en algunas regiones cafetaleras, los productores aseguran que la calidad del grano apunta a ser excepcional y confían en volver a deslumbrar al panel de jueces internacionales durante el BOP 2026.
La competencia comenzará con la Cata Nacional, que se realizará del 20 al 24 de julio, donde el jurado nacional seleccionará los mejores 24 lotes de cada categoría. Posteriormente, del 28 de julio al 1 de agosto de 2026, durante la Cata Internacional, un panel de experimentados jueces internacionales escogerá a los ganadores y a los lotes que participarán en la subasta electrónica del BOP, explicó Ricardo Koyner, presidente de la SCAP.
“Cada año es más difícil obtener estos puntajes. Realmente son únicos; en una competencia lograr una calificación de 98 puntos y cafés que hayan alcanzado los 100 puntos, como ocurrió el año pasado, es algo muy difícil de superar, incluso para el productor panameño”, expresó Koyner, al señalar que el mayor desafío es superar el propio récord alcanzado por Panamá.
Para el productor Graciano Cruz Landero, la edición de este año será especialmente competitiva. Participa con un Geisha Lavado y un Geisha Natural de Los Lajones Bambú, cultivados a 2,000 metros sobre el nivel del mar. Explicó que la alta luminosidad, el intenso sol y un verano muy seco contribuyeron a obtener cafés con una mayor dulzura.
Por su parte, Wilford Lamastus, de Lamastus Family Estate, afirmó que, a su juicio, la competencia de Panamá es la más difícil del mundo porque reúne a los mejores cafés de alta gama y aseguró que este año se han obtenido lotes de excelente calidad.
“Los cafés de este año de Lamastus Family Estate han sido los mejores que hemos catado en los últimos 11 años. El éxito de SCAP es que hemos trabajado en conjunto durante 30 años y compartimos información. Este año no creo que el puntaje baje de 98, porque los cafés están al mismo nivel o incluso mejor que el año pasado”, afirmó.
