La causa exacta de los trastornos en la alimentación no se comprende completamente, pero las investigaciones sugieren que una combinación de factores genéticos, biológicos, conductuales, nutricionales, psicológicos y sociales puede aumentar el riesgo de tener este tipo de trastorno, señaló la licenciada Ariany Ríos, nutricionista de la Policlínica Presidente Remón (PPR) de calle 17.
Ríos dijo que los pacientes con trastornos alimenticios omiten ciertas comidas o por el contrario comen en exceso, esta condición los lleva a enfrentar otras patologías como la depresión, obesidad, diabetes entre otras. Los trastornos alimenticios se pueden presentar en todos los grupos de edad, sexo y estado fisiológico.
Los trastornos en la alimentación más frecuentes que la población en general conocen son: anorexia y bulimia. Sin embargo hay otros trastornos alimenticios como permarexia, ortorexia, vigorexia y el trastorno de ingesta compulsiva destacó la especialista en nutrición.
La anorexia es una afección en la que las personas evitan comer, restringen los alimentos severamente o solo comen cantidades muy pequeñas de ciertos alimentos. También pueden pesarse una y otra vez y a pesar de estar por debajo del peso normal se ve como si estuviera en sobrepeso.
En cuanto a la bulimia son personas que tienen episodios recurrentes en los que consumen cantidades inusualmente grandes de comida. Suelen sentir una pérdida de control sobre estos episodios de atracones. Le siguen algunos comportamientos para compensar el exceso de comida, como vómitos forzados, uso exagerado de laxantes o diuréticos, ayunos, ejercicio excesivo, o una combinación de estos.
Para el tratamiento de pacientes con estos diagnósticos se requiere de un manejo de carácter multidisciplinario acotó la licenciada Ríos que involucra un médico general, nutricionista, psiquiatra, psicólogo y terapista ocupacional.
