Según resultados obtenidos en 91 establecimientos comerciales de los distritos de Panamá y San Miguelito, durante monitoreo efectuado en enero de 2024, la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco) detectó que en Santa Ana y Calidonia se encontró el costo más bajo de la canasta básica de alimentos, en B/.281.42.
En las encuestas levantadas por el personal del Departamento de Información de Precios y Verificación (Diprev), se visitaron 52 supermercados y 39 comercios de rutas (minisúper y abarroterías).Los 10 supermercados, que presentaron el costo más bajo, por sector, fueron:
Se observa que, en Calidonia, el costo más bajo fue de B/.281.42, registrado en el Machetazo y en el Xtra market (B/.282.46); seguido por el sector de Juan Díaz con el Machetazo Metro Mall, donde se registró un costo de B/.282.77, y en el Xtra de Las Acacias (B/.282.88); luego en San Miguelito, con el Xtra Pan de Azúcar, mostrando un costo de B/. 284.03. En lo que respecta al costo más alto de la CBA, en Bella Vista se observó que la Casa de la Carne El Cangrejo arrojó un costo total de B/.335.50, dato que tradicionalmente se debe al perfil socioeconómico prevaleciente en dicha área.
En los supermercados las principales disminuciones para enero, se dieron en: el plátano verde -B/.0.05 por unidad, los guineos -B/.0.09 por kilogramo, la lechuga -B/.0.61 por kilogramo, la pulpa negra -B/.0.57 por kilogramo y el queso amarillo -B/.0.50 por kilogramo. En los minisúper y abarroterías (rutas) los productos que bajaron, fueron: yuca -B/.0.30 por kilogramo, la lechuga -B/.0.74 por kilogramo, el plátano verde -B/.0.03 por unidad, la manzana roja mediana -B/.0.03 por unidad y el tomate nacional (perita ó 3×3) -B/.0.42 por kilogramo.
Los productos que más aumentaron en los supermercados, en comparación con diciembre de 2023, son en orden de afectación al costo total de la canasta básica de alimentos, los siguientes: ají dulce o picoloro B/.0.61 por kilogramo, la manzana roja mediana B/.0.02 por unidad, la carne para sopa (costilla) B/.0.27 por kilogramo, la leche en polvo entera instantánea B/.0.08 por cada lata de 360 gramos y la mayonesa B/.0.23 por envase de 15 onzas. En cuanto a las variaciones de precios que se observaron en los minisúper y abarroterías, se encuentran: cebolla amarilla B/.0.36 por kilogramo, la carne para sopa (costilla) B/.0.22 por kilogramo, la crema de maíz B/.0.06 por empaque de 300 gramos, la leche fresca y pasteurizada B/.0.02 por cada 946 mililitros y la salsa de tomate B/.0.01 por cada 113 gramos.
La Acodeco ofrece a los consumidores esta información, para que puedan tener mejores criterios de búsqueda y comparación, así como la opción de consultar en mayor detalle, los productos que componen la canasta básica familiar de alimentos. Sin embargo, se hace la observación, que la información presentada puede sufrir cambios con relación a los precios de los productos, entre el momento de la captura de los datos y su publicación. Los costos, entre cadenas de supermercados, varían entre sectores.
