La Asociación de Porcinocultores Unidos de Panamá (APUP) solicitó al Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) suspender temporalmente las importaciones de carne de cerdo, al considerar que la producción nacional es suficiente para abastecer la demanda del mercado. La petición surge ante la acumulación de animales en las granjas y las dificultades que enfrenta el sector para comercializar su producción.
De acuerdo con el gremio, actualmente existen más de 41 mil cerdos en inventario nacional y más de 4 mil animales que no han logrado colocarse en el mercado, a pesar de que el país mantiene un adecuado abastecimiento del producto. La situación ha generado preocupación entre los productores por el impacto económico que representa mantener estos excedentes.
El representante de APUP, Juan Guevara, explicó que uno de los principales obstáculos es que las compras gubernamentales se concentran en la pieza de jamón conocida como “picnic”, dejando sin salida comercial gran parte del animal. Señaló que la adquisición de cerdos completos contribuiría a reducir el excedente y fortalecer la actividad porcina nacional.
La industria porcina genera cerca de 10 mil empleos directos en Panamá y, según el gremio, enfrenta pérdidas que rondan los tres millones de dólares mensuales. Ante este escenario, APUP solicitará una reunión con el Gobierno Nacional para presentar propuestas que incluyen la suspensión temporal de las importaciones, el impulso de las exportaciones y campañas para fomentar el consumo de carne de cerdo producida en el país.
